海南鸡饭要好吃，配的辣椒酱也一定要好吃。

这款辣椒酱是做海南鸡饭的时候做的，很好吃。

后来和素烤鸭饭一起吃也超级好吃哦！

材料
8-10 根红辣椒  或  3-4 根大红牛角椒

3-4 瓣 蒜瓣

1 段 大约拇指大的姜

2 tbsp 酸柑汁 (calamansi juice) 或 青柠汁代替

1 tsp 盐

1 tsp 糖

几滴的芝麻油 […]